sutlac

Malzemeler:

  • 1 lt yağsız süt
  • 1 kahve fincanı pirinç (40 gr)
  • 1 su bardağı su (200 ml)
  • 1 su bardağı SPLENDA® Granül
  • 2 yemek kaşığı pirinç unu (25 gr)
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası (5 gr)
  • İsteğe göre tarçın

1 porsiyon kalori değeri:

  • SPLENDA® ile: 108 kcal
  • Şeker ile: 252 kcal

Diyabet değişim ölçüsü:

1 ekmek, ½ süt

Yapılışı

Pirinçler ayıklanıp yıkanır. 1 litre yağsız süte 1 bardak su ve SPLENDA® Granül katılır. Pirinçler yumuşayıp süt koyulaşıncaya kadar arada karıştırılarak pişirilir (yaklaşık 1 saat). 100 ml soğuk su içerisine pirinç unu ve buğday nişastası yedirilip bu karışım pirinçli süte eklenir, iyice yoğunlaşana kadar devamlı karıştırılır. Hazırlanan sütlaç, küçük kaselere konulur, üzerleri tarçınla süslenir ve soğuması için bir tezgaha dizilir. Sütlaç soğuk servise sunulur.